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広島情報どうも。お久しぶりのかめっぷう@です。ご無沙汰し過ぎてます....
というか見てくれてる方いるんでしょうか....
久しぶりの今回は、これまた久しぶりのラーメン店の紹介です。
海田に数ヶ月前にオープンした“りょう花 海田店”に親戚一同で行ってきました。
りょう花は四国の塩ラーメンのお店で、広島では一号店が約3年前に
イオンモール祇園(祇園モール)前にオープンし、現在では県内に3店舗あります。
僕は特塩味玉らーめん、それ以外の親戚は塩つけ麺を注文。
特塩味玉らーめん。卵が美味しそう
塩つけ麺。スープの手前にある湯呑みみたいな容器に、濃い目のスープを薄める出汁が入っています。
つけ麺は食べていないので特塩味玉らーめんの感想ですが....妙に脂っこい気が
スープ自体は鶏やカツオ、昆布の旨みが出ていて美味しいんだけど、ちょっと脂がどうしても口にまとわり付く感じで、塩らーめんにしてはしつこいかな。
麺は普通でした。
チャーシューは濃い目の味付けでジューシーで美味しかったです。
味のしっかり染みた半熟卵もまた
締めはデザートの手作り杏仁豆腐。ソースが選べたんですけど、苺をセレクト
スッキリした甘みで美味しくいただきました♪
この杏仁豆腐、単体でメニューから頼むこともできるんですが、携帯クーポンに登録すると初回のみサービスで付けることができます
焼きおにぎりに変更もできますよ
とりあえず言えるのはラーメンも結構なボリュームがあってちょっと辛かったんですが、つけ麺の麺量の多さ
大食いの親戚のおじさんも途中からしんどい,,,といった程のボリュームでしたw
なので良く食べる人はいいんじゃないかな
てかこの海田店、りょう花が入る前は博多屋が入っていたり、一龍が入ってたんですよね....
道路沿いということもあり、割と入れ替わりの早い店舗ですが、是非行ってみてください
教育が厳しいようで、なかなか活気のあるお店でした
らーめん工房 りょう花 海田店
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日 火曜日
住所 安芸郡海田町国信1丁目1-21※国道沿い
電話 082-823-0536
駐車場 10台
公式HP http://www.ryoka-ism.com/index.html